Koleszterin rossz?

Az első gondolat, hogy jön egy személy fejében, ha vásárol valamit a magas koleszterinszint lenne “nem!

Man choosing donut instead of apple Nem akarok szívrohammal véget vetni az életemnek!! “Valószínűleg igazuk van, de lehetséges, hogy élni koleszterin nélkül egyáltalán? Koleszterin az oka a szívhez kapcsolódó betegségek száma, de a másik oldalon ez egy alapvető szterin, amely átalakul más szteroid hormonok. Arról nem is beszélve, hogy egy személy koleszterinbeviteli szintje fordított arányban áll a szervezet által szintetizált koleszterinnel. Szóval a koleszterin tényleg egy rémálom, vagy ez csak egy újabb tévhit?

Koleszterin egy lipid található a szövetekben az összes állat, kapcsolódó más szterinek. Ez a legismertebb tagja a biológiai csoport-szterin, szteroid és alkohol kombinációja. A koleszterin nagy része a szervezetben termelődik,és csak egy percnyi mennyiségből táplálkozik.

Majdnem 20-25% – a A teljes napi termelés fordul elő a májban. A többi terület a belek, a mirigyek és a reproduktív szervek. Ez a koleszterin vagy átalakul más hormonok, szállított sejt, amely megköveteli a koleszterin, vagy kiválasztódik az epe a belekbe. A belekbe öntött koleszterin 92-97% – át a belekben szívják fel, és az enterohepatikus keringésen keresztül újrahasznosítják. A koleszterin, nem oldódik a vérben, a diéta szállítják a májba a belek, ahol felszívódik, belül a lipoprotein-chilomicron, nagyon alacsony sűrűségű fehérjék (VLDL), közepes sűrűségű lipoprotein (IDL), alacsony sűrűségű Lipoprotein (LDL) & nagy sűrűségű lipoproteinek (HDL).

A koleszterin főleg telített zsírsavakkal rendelkező élelmiszerekből származik, és a szervezetben acetátból is szintetizálódik.

Általában a két forrásból származó koleszterin teljes mennyisége állandó marad, mert a májban a koleszterin szintézis üteme visszacsatolási ellenőrzés alatt áll. Amikor az étrendi bevitel magas, máj szintézis alacsony; ha a bevitel alacsony, szintézis növekszik.

Az LDL a koleszterin fő transzportfehérje, amely mind a szabad, mind az észterezett koleszterint juttatja a testszövetekbe. Nagy Sűrűségű Lipoprotein (HDL) részt vesz a közlekedési koleszterint a máj kell bontani, ürül, eltávolítása néhány LDL-koleszterin a artériák falára. Az észterezett koleszterin elengedhetetlen a sejt, hogy fenntartsák a membrán folyékonyságát széles hőmérsékleti tartományban, így a sejtek használják ezt észterezett koleszterin fenntartásához. Ha a koleszterin nem észterezett, a sejtek tolják, és a szabad koleszterin jön a koleszterin, amely néha együtt Ca++ felhalmozódik a kapillárisok okozó embólia kialakulását és koszorúér elzáródás.

High CholesterolA koleszterin jelentősége nem elhanyagolható. Egyes kutatások szerint a koleszterin antioxidánsként használható. Emellett fenntartja a sejtmembránok folyékonyságát is. A membrán koleszterintartalma a szövettől és a specifikus membránfunkciótól függ. A koleszterin és a poláris lipidek aránya befolyásolja a membrán stabilitását, permeabilitását és fehérje mobilitását. A magas arányú membránok magas stabilitással és viszonylag alacsony permeabilitással rendelkeznek; fő funkciójuk a védőburkolat.

Ezek elsősorban szintetikus és degradatív reakciókban és energiatermelésben szolgálnak.

 Csökkenti a hidrogén és a nátrium-ionok permeabilitását is. Amellett, hogy szerepe a membrán szerkezet koleszterin más fontos funkciók. A koleszterin a mellékvesékben, herékben és petefészkekben található, főként zsírsav-észter formájában, és szteroidhormonokká alakul át. 

Ezek a hormonok közé tartoznak a férfi és női nemi hormonok (androgének és ösztrogének), valamint a mellékvesekéreg kortikoidok (kortizol, kortikoszteron, aldoszteron és egyéb). A máj koleszterin az előfutára az epesavak, 24 szteroid karboxilsav, amely segíti az emésztést az élelmiszerek, különösen a lipidek, és, ha kapcsolódik az aminosavak glicin vagy taurin, alkotnak az epe sók. Nemrég azt javasolták, hogy a koleszterin segíti a kialakulását lipid tutajok a membrán.

Amellett, hogy számos funkciója a koleszterin, magas szabad koleszterin szint a vérben okozhat életveszélyes problémákat is. A fent említettek szerint az LDL részt vesz a koleszterin szállításában. De a magas LDL-vagy szabad koleszterinszint a vérben okozza a koleszterin lerakódás a vér kapillárisok így szűkíti a lumen az erek. A beszűkült erek növelik a vérnyomást, ami a szakadáshoz vezethet, és végül embóliát okozhat. Az agyban cerebrovascularis baleseteket okoz, és a szívben ischaemiás szívbetegséget okoz. A magas LDL-szint az artériák arthrosclerosisának fő oka, ami szívkoszorúér-betegséghez és a szív-és érrendszeri betegségek egyéb formáihoz vezet. Azonban növeli a HDL szintjét nem csak a koleszterin a májba, hogy lebontják és kiválasztódik, hanem távolítsa el az LDL koleszterin az artéria falából.

Azt javasolták, hogy az abnormálisan alacsony koleszterinszint depressziót, rákot és agyvérzést okozhat, de nem tisztázott, hogy maga a koleszterin felelős-e érte, vagy valami más, ami az alacsony koleszterinszinthez kapcsolódik.

Heartburn

Észterezett koleszterin, ha kikristályosodik az epehólyag, a fő oka az epekő kialakulásának, amely súlyos fájdalomhoz vezet a máj régió közelében.

Koleszterin van jelen sok étrendi összetevők, hogy fogyasztunk naponta. Ezt a koleszterint diétás koleszterinnek hívják. Az állati zsírok (telített zsírok), a tojás, a sárgája, a marha, a baromfi, a máj, a vese és a garnélarák százalékos aránya jelentősen magasabb. Ezen kívül a növények és gombák is tartalmaznak nyomokban koleszterin, így még egy vegetáriánus étrendben is van koleszterin, de nyomokban.

Bár a bevitt koleszterinszintet alacsonyan kell tartani, de nem olyan alacsonyan, hogy a szervezet normális anatómiai és fiziológiai állapotát befolyásoló hiányhoz vezessen. Mivel az összkoleszterin szint a szervezetben szinte mindig ugyanaz marad, így az emberek magasabb koleszterin-bevitel talán azonos a kockázata, hogy a szívroham, mint az alacsonyabb koleszterin-bevitel. Egy hatékony módja annak, hogy a koleszterin egyensúly egészséges és hasznos a szervezet gyakorlása rendszeresen, hogy séta, sprinting, vagy edzés az edzőteremben. Ezzel a koleszterin előnyei uralnák a káros hatásokat, és a test normálisan működne az optimális teljesítmény mellett.

LEAVE A REPLY